紙切包丁

「紙切包丁」は受注生産で注文から約1カ月で納品予定。伝統の和包丁とおなじく、刃物部分の形状は「切付け」「柳刃」の2種から、仕上げは「標準仕様」「黒染仕上」「墨流し」「ダマスカス仕上」から選択してください。

【事業所からのメッセージ】
森本刃物製作所は昔ながらの分業が残る堺で研ぎ工程を専門に家族４人で営む刃付け工房です。
刃物を研ぎ、心を研ぐ。本職用和包丁を主に一本一本手で研ぎ、心を込めて堺打刃物を作っています。