堺刀司岩國作和庖丁シリーズ

等級の高い鋼を使用し、鍛造に高い技術と手間をかけ、摩耗しにくく、切れ味が長持ちします。口金には水牛の角を使っています。堺打刃物は、料理を生かす切れ味を追求して生まれた伝統の一品です。

事業所からのメッセージ:
創業２１５年、堺の名匠たちが磨き上げた技や製法を現代に継承してきた「堺刀司」。料理を愛する方々に向けた「一生もの」の調理器具をご提供しています。